2013年07月03日

今日7/3は・・「波の日」&「ソフトクリームの日」

今日、2008.7/3は・・・語呂合わせで「波の日

海やサーフィンにもっと関心を持ってもらおうと制定・・・

さらに・・私の大好物・・「ソフトクリームの日」

1951(昭和26)年7月3日、明治神宮外苑で開かれた進駐軍主催のカーニバルの模擬店で、来場客の日本人に初めてコーンスタイルのソフトクリームが販売されました。
この出来事にちなんで、日本ソフトクリーム協議会が、1990(平成2)年に、7月3日を「ソフトクリームの日」と制定しました。ソフトクリームの日 7月3日 | 記念日

日本ソフトクリーム協議会なんてあるんですねー。

ソフトクリームって?

ソフトクリームとはフリーザーで−5℃〜−7℃程度にフリージングされ、アイスクリームのように固めないでそのまま食べるもの。

ソフトクリームは氷結晶が少なく、かつ氷の結晶が小さいため「なめらかで口あたりの良さ」「出来立てのフレッシュ感」が大きな特徴

ソフトクリームアイスクリームとどう違うの?

もともとアイスクリームソフトクリーム状の柔らかいクリームを容器に詰めて−30℃以下で急速に固め、−25〜−30℃で保管。(お店では−18℃以下で売られています)一方、ソフトクリームの製品温度は-5〜-7℃となっています。

アイスクリームソフトクリームの大きな違いはこの商品の温度。この冷たさで味覚の感じ方が違ってきます。

たとえば固まったアイスクリームが溶け始めてくると甘く感じるようになります。

そもそもアイスクリームは−18℃以下で、ソフトクリームは−5〜−7℃でちょうどよい味にしています。

同じ冷菓の仲間でも、アイスクリームソフトクリームは配合や作り方が違うんです。

ソフトクリームは出来たてのアイスクリームといえます。
ソフトクリーム協議会【ふんわり広場】へようこそ!

★★★

7月2日は「うどんの日」&「たわしの日」
7月1日は、海開き・山開き
7月10日は納豆の日

★★★

毎月29日は肉の日

6月22日は「かにの日」

6月21日は夏至&スナックの日

6月18日は「おにぎりの日」

6/17はおいなりさんの日

6月16日は「山いもの日」

明日6月15日は「父の日」

6月12日はパンの日6月8日はバイキングの日
6月4日は虫の日
今日6月3日はムーミンの日!!!!
6月2日は甘露煮の日

5月25日は広辞苑記念日
5月23日は「恋文(ラブレター)の日」


8月8日は「パチ(8)パチ(8)」でそろばんの日

10月15日は「きのこの日」
10月14日は鉄道記念日

11月22日はい夫婦の日
12月12日は漢字の日

★★★


posted by リョウママ at 05:58 | 秋田 | Comment(0) | TrackBack(0) | 今日は何の日?? | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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