2020年05月24日

5/24・・伊達巻の日


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5/24・・伊達巻の日戦国時代の武将・伊達政宗の命日にちなみ、おせち料理などに伊達巻きをひろく伝えていくことを目的に制定。 

早いからこそ美味しく出来る早ウマ調理術!〜おせち料理(煮しめ、栗きんとん、伊達巻、紅白なます)★おもいっきりイイ!!テレビ・12/26)

伊達巻だてまき)は、卵料理のひとつ。伊達巻き卵とも。長崎においてはカステラ蒲鉾とも呼ばれる。

白身魚やエビのすり身に卵を加えてよくすり混ぜ、みりんや砂糖で調味してから焼き上げる。熱いうちに巻き簾(まきす)で巻いて形を整える。家庭で作る場合はすり身の代わりに、入手が容易く同じ原材料を用いた魚肉練り製品のはんぺんを代用とすることがあり、日本の正月の御節料理には欠かせない一品である。

製法はカステラに似ている部分も多く、また、すり身を用いるなど厚焼き玉子とも酷似している。スポンジケーキ状に焼くにはオーブン(天火)の存在が不可欠である事から、南蛮菓子の技法が応用されたと考えられる。

伊達巻という名前の由来については、

@伊達政宗の好物だったことから伊達巻と呼ばれるようになったという説
A普通の卵焼きよりも味も見栄えも豪華なために、洒落て凝っている装いを意味する「伊達もの」から伊達巻と呼ぶようになったという説
B女性用の和服に使われる伊達巻きに似ていることからこう呼ぶようになったという説
など諸説ある。

伊達巻 - Wikipedia

伊達政宗だてまさむね、1567年9月5日 - 1636年6月27日)は、戦国時代の武将。出羽国(羽州)と陸奥国(奥州)の戦国大名。陸奥仙台藩の初代藩主。

本姓は藤原氏。家系は伊達朝宗を祖とする伊達氏。第16代当主・伊達輝宗と最上義守の娘・義姫(最上義光の妹)の嫡男。幼名は梵天丸、字は藤次郎、諡号は貞山。神号は武振彦命で、青葉神社に祭られる。

幼少時に患った疱瘡(天然痘)により右目を失明し、また、戦国屈指の教養人として、豪華絢爛を好むことで知られていた。諱の「政宗」は伊達家中興の祖といわれる室町時代の第9代当主・大膳大夫政宗にあやかったもので、この大膳大夫政宗と区別するべく藤次郎政宗と呼ぶことも多い。

伊達政宗 - Wikipedia

2020.5.24 日

緊急事態 25日全面解除で調整 感染状況見極め 大規模イベント再開へ指針も 毎日新聞 2020/05/23 21:28 政府は23日、新型コロナウイルスの感染拡大に伴う「緊急事態宣言」について、25日に全面解除する調整に入った。宣言を継続している5都道県のうち、東京都と埼玉、千葉両県は、直近1週間の新規感染者数が基本的対処方針で示した人口10万人当たり「0.5人程度以下」の基準をクリア。基準を上回る北海道と神奈川県も減少傾向にあることなどから全面解除を検討している。最新の感染状況を踏まえ、25日の政府対策本部で正式に決定する。毎日新聞の集計では、5都道県の23日の新規感染者数は東京2人、埼玉1人、千葉0人、神奈川5人、北海道8人。西村康稔経済再生担当相は23日の記者会見で「東京はかなり減ってきている。北海道、埼玉、千葉、神奈川も現時点での数字はかなり低く、こうしたデータを見ながら専門家のみなさんに判断いただく」と述べた。
 毎日新聞の集計を基に算出した、22日までの1週間の人口10万人当たりの新規感染者数は、北海道が0.55人で基準を上回る。首都圏では、東京0.38人▽埼玉0.26人▽千葉0.22人――と3都県で基準を満たす一方で、神奈川は0.77人となる。ただ、首都圏1都3県全体では、0.43人だ。
 政府は首都圏について、社会・経済活動の関係が互いに深いことから、解除の可否を一括で判断する方針だ。基本的対処方針では、直近1週間の10万人当たりの感染者数が0.5人を上回る場合でも、「1人程度以下」の場合には、減少傾向を確認し、特定のクラスター(感染者集団)や院内感染の発生状況、感染経路不明の状況も考慮して総合的に判断する、としている。神奈川の新規感染者は病院でのクラスターが中心とみられ、感染経路を追えていることなどから、政府はぎりぎりまで感染状況を見極めた上で、神奈川を含めた一括解除を検討する。
 25日午前に専門家による基本的対処方針等諮問委員会に諮問し、了承されれば同日午後の政府対策本部で決定する。全面解除の場合には、安倍晋三首相が記者会見して説明する方向だ。合わせて、政府は今後の大規模イベント再開などに向けた指針なども示す。
 解除の可否の判断は5月14日と21日に行われ、期限の月末に向けた判断は28日に行われる見通しだったが、感染者数が十分に減りつつあることなどから前倒しすることとした。【竹地広憲、村田拓也】


2019.5/24金☀昨日は暑かった(*^^)vうっかり紫外線対策せずの外出(;^ω^)・・鶏肉甘酢あんかけ・・甘酢はこれからの季節にお弁当にはいいかもしれない、切り干し煮やらごぼうやおひたしやちくわのいぞべ揚げ・・冷凍庫整理(;^ω^)さっぱりやる気のでない1週間だった( ;∀;)  CIMG2473.JPG


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東日本大震災(2011.3.11)
東日本大震災・2001.3.11

5月のメニュー
4月のメニュー
あさイチから・・
エコレシピ

image0524.jpg・・・スターウォーズ輸送船

image05241.jpg・・・ふわトロ豚角煮(NHK・きょうの料理)豚の角煮・黄金レシピ(NHKきょうの料理)


2018.5.24 木 ☀

CIMG1857.JPG  ケンカ翌日のお弁当・・というにはひどすぎる( ;∀;)こうやってみるとひどすぎる(;^ω^)目が覚めなかったら作らない予定だったんだけど・・5時15分に目が覚めた(*_*)ばらばらサンドイッチ。これに飲み物とゼリーとトマトとバナナ。まあいいや(;^ω^)昨日から読んでる本は路上のXCIMG1858.JPG  さ出かけよ


2017.5.24(水)☁

久しぶりに「鯖」を焼こう(夕飯)!(^^)!・・◆フライパン塩サバと炒めねぎ by 西山京子(ちょりママ)さん / レシピサイト「Nadia/ナディア」

カンヌ映画祭:河瀬監督、永瀬さんら拍手に感極まり涙(毎日新聞)
カンヌ木村光則】フランスで開催中の第70回カンヌ国際映画祭で、最も重要なコンペティション部門にノミネートされた映画「光」の公式上映が23日夜(日本時間24日)開かれた。メイン会場のリュミエール大劇場には約2000人の観客が詰めかけ、ドレスアップした河瀬直美監督、主演の永瀬正敏さん、水崎綾女(みさき・あやめ)さん、共演の藤竜也さん、神野三鈴さんが現れると大きな拍手が送られた。
 上映後はスタンディングオベーションが約10分間続き、永瀬さんは感極まって座席にうずくまった。河瀬監督や他の出演者も涙を流しながら手を振り、互いに抱き合った。河瀬監督は「言葉にならない思いがこみ上げてきた。会場の人たちと一体感を感じた」と話し、永瀬さんは「あんなに温かい拍手を初めていただいた」と感無量の面持ちだった。
 同作は、視力を失いつつあるカメラマンの男性と視覚障害者のための映画の音声ガイドを製作する女性が出会い、交流を重ね心を寄り添わせていく物語。

◆今日のベビーカステラ(コーヒー味、麦チョコ入り)・・CIMG1553.JPG


2011年

震災不明者、1カ月で半減 重複届け出精査、弔慰金受け付け登録
2、3号機も炉心溶融=東電が解析結果公表―容器損傷「限定的」・福島第1

女優との噂で溝?三谷幸喜氏と小林聡美が離婚


★★★2010年

岡田監督が完敗で謝罪「申し訳ない」試合後には“進退伺”

)薬師丸ひろ子にも連絡を取ろうとしている玉置浩二

“歴女”の囲い込みでもNHKに後れをとっている民放の嘆き
五月人形、一騎打ち 政宗天下に迫る「愛」
【KANSAIハヤ耳】男の“勝負”下着「甲冑パンツ」

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仕事続けるエビちゃんは生き残れるのか
ゲゲゲに癒される人が急増中

元極楽とんぼ山本圭一氏 愉快なサーフィン指導員に
嵐で人気No.1は櫻井翔 No.2は相葉雅紀
離婚してしまって残念な有名人カップルランキング

“しらすたっぷり あんかけ とろ玉うどん”

★★★2009年

りえが女の子のママに!都内病院で20日出産
低視聴率にあえぐ中居「婚カツ!」 なんと録画ランキングでは大人気
井上和香と戸次重幸がブログで交際報告

★★★

5/23・・恋文の日ラブレターの日
5/22・・・ガールスカウトの日
5/21・・裁判法の施行日(裁判員制度)
5/19・・ボクシング記念日
5/18・・ことばの日
5/17・・生命・きずなの日
5/16・・旅の日
5/15・・青春七五三
5/14・・温度計の日
5/13・・メイストーム・デー&愛犬の日
5/12・・・看護の日
5/10・・母の日
5/9・・黒板の日、アイスクリームの日5/8・・松の日
5/7・・粉もんの日
5/6・・コロッケの日
5/5・・こどもの日
5/4・・ラムネの日&5/3・・憲法記念日&5/2・・八十八夜
5/1・・すずらんの日

4/30・・図書館の日
4/29・・昭和の日、みどりの日、羊肉の日
4/28・・アクアフィットネスの日、4/27・・悪妻の日・・4/28・・豚インフル、警戒レベル「フェーズ4」に引き上げ…WHO
4/25・・国連記念日

5月25日は広辞苑記念日
5月23日は「恋文(ラブレター)の日」

★★★新型インフルエンザ★★★

マスク着用、すべきか否か

新型インフル、家庭の対処法・・家族に症状 看護は別室、マスクで・・休校した時の過ごし方

★★★裁判員制度(5/21施行)★★★

裁判員裁判の対象、初日は殺人未遂など起訴4件
裁判員制度、きょう始動 初の審理、7月下旬にも


★★★テレビドラマ話題
キムタク「ボクは単なる1ピース」(TBS「MR・BRAIN」)

★★★料理レシピ★★★

クックパッド★肉味噌そうめん by nin

エコレシピ★テレビ朝日 節約エコレシピ名人 芸能界No.1決定戦 より

★★★芸能の話題

ミス慶応と結婚できる男性とは?
(05/20)堀越日出夫の「私、テレビの味方です」 長澤まさみカルピスごっくん卒業のススメ

★★美味しい物情報★★★

「溶けないソフトクリーム」話題に−金沢の食品研究会社が販売開始


「体罰」訴訟判決 指導には厳しさも必要だ
胸元つかみ叱責、体罰と認めず 男児側逆転敗訴 最高裁が初判断

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話題のダイエット

<ダイエット>納豆、寒天、リンゴ、バナナ…根拠なし【1】 空腹紛らすだけ
23時以降に、ごはんを食べても太らない方法

美へそダイエット

1. おなかやせ 植森美緒のダイエット成功サイト 美へそダイエット基礎知識

2. 美へそダイエットなら楽々痩せる!?
3. 美へそダイエット
4. 美へそダイエット:三十路主婦の きれい奮闘日記
4. 美へそダイエットのやり方ドリームプレス社
5. 美へそダイエット!|すも@すも@すもも

★★★

」。父の日

夫に強まる“家族重視”傾向、「家族でテレビ」の団らんスタイルは9割超
父の日に「加齢臭」ならぬ「カレーシュー」−シュー生地にカレー味
(2008.6)

<父の日>商戦本格化 メタボ対策、家族だんらん…新趣向も(2008)
ベスト・ファーザー賞は石田衣良さんら5人に(2008)

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posted by リョウママ at 11:00 | 秋田 ☁ | Comment(0) | TrackBack(0) | 今日は何の日?? | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

新型ワクチンQ&A…1回接種3600円

)新型インフル 全国平均「注意報」レベル超える

厚生労働省:健康:新型インフルエンザ対策関連情報

新型インフルエンザ対策

新型インフルエンザ - 毎日jp(毎日新聞)

感染症情報センター<パンデミック(H1N1)2009>

2009年新型インフルエンザの世界的流行 - Wikipedia